www.kasinoki.co.jp 山口県内のお土産店でここ最近見かける和菓子に、「月でひろった卵」がある。
いわゆる蒸しパン+カスタードクリームという組み合わせだが、クリームの中に細かく切り刻んだ栗が入っているのが特徴。
カスタードを使っているので栗との相性が抜群で、蒸しパンの味もあっさりとした甘さでホイホイと口に入れることが出来る。ごちそうさまでした。
なお、ごく希(1,500個に1個の割合)で、蒸しパンの上にウサギが彫刻されたものがあるという。見つけたらラッキーかも?
www.kasinoki.co.jp 山口県内のお土産店でここ最近見かける和菓子に、「月でひろった卵」がある。
いわゆる蒸しパン+カスタードクリームという組み合わせだが、クリームの中に細かく切り刻んだ栗が入っているのが特徴。
カスタードを使っているので栗との相性が抜群で、蒸しパンの味もあっさりとした甘さでホイホイと口に入れることが出来る。ごちそうさまでした。
なお、ごく希(1,500個に1個の割合)で、蒸しパンの上にウサギが彫刻されたものがあるという。見つけたらラッキーかも?