わがしかし (11) 白くま親子のクランチチョコ

yamafukuseika.co.jp　鹿児島名物のかき氷アイスである「白くま」を、クランチ状のチョコに仕立てた洋菓子。鹿児島県内の高速道路ドライブの過程で、白くまをアレンジしたホワイトチョコは珍しいと思って購入。

パッケージはこんな感じ。

「白くま」ならではのかき氷バニラアイスに、果物を干した加工品がぎゅっと埋め込まれている。

　クランチチョコに使われる材料は、白くまならではのバニラアイスを使っている。そこに果物を干した加工品をグッと押し込んで固めているため、「白くまっぽい何かを食べている」ような味覚だった。擬似的に白くまを味わう上で、これはお勧めかも？

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