yamafukuseika.co.jp 鹿児島名物のかき氷アイスである「白くま」を、クランチ状のチョコに仕立てた洋菓子。鹿児島県内の高速道路ドライブの過程で、白くまをアレンジしたホワイトチョコは珍しいと思って購入。
クランチチョコに使われる材料は、白くまならではのバニラアイスを使っている。そこに果物を干した加工品をグッと押し込んで固めているため、「白くまっぽい何かを食べている」ような味覚だった。擬似的に白くまを味わう上で、これはお勧めかも?
yamafukuseika.co.jp 鹿児島名物のかき氷アイスである「白くま」を、クランチ状のチョコに仕立てた洋菓子。鹿児島県内の高速道路ドライブの過程で、白くまをアレンジしたホワイトチョコは珍しいと思って購入。
クランチチョコに使われる材料は、白くまならではのバニラアイスを使っている。そこに果物を干した加工品をグッと押し込んで固めているため、「白くまっぽい何かを食べている」ような味覚だった。擬似的に白くまを味わう上で、これはお勧めかも?